Il progetto FARMŸNG ha pubblicato la sua quarta newsletter per festeggiare il suo secondo anno!

La newsletter è dedicata alla cerimonia inaugurale di Ÿnfarm, il più grande impianto industriale a livello globale, totalmente automatizzato, per la produzione di proteine da insetti (Tenebrio Molitor) destinate alla nutrizione degli animali. Lo stabilimento si trova a Poulainville, vicino ad Amiens, in Francia ed i lavori di costruzione sono iniziati a marzo 2020.

La cerimonia si è svolta all'inizio di maggio alla presenza del Ministro francese della Transizione ecologica Barbara Pompili, del Ministro dell'agricoltura e dell'alimentazione Julien Denormandie e del Segretario di Stato per la transizione digitale e delle comunicazioni elettroniche Cedric O, insieme al Presidente della regione Haut-de-France, Xavier Bertrand.

Scarica la Newsletter #4 al seguente link: https://www.farmyng.eu/wp-content/uploads/2021/06/FARMYNG-4th-newsletter.pdf